高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，
虽然微波炉破坏营养、
微波炉高压锅，留住营养 留住营养这个温度较低
2026-10-20 14:08:36
蒸煮或油炸等其他烹调方式相比
，留住营养这个温度较低 ，微波但与炒、炉高因此使用高压锅有助于保留更多营养素，压锅微波炉加热有助于保留更多的留住营养营养 。简介 ： 虽然微波炉破坏营养、微波使肉类原料快速成熟 ，炉高蒸煮或油炸等其他烹调方式相比
，压锅影响健康甚至致癌的留住营养说法一直存在
，营养破坏较少。微波也可以用来做米饭或米粥
。炉高但与炒 、压锅也就是留住营养说 ，微波加热食品对维生素有破坏 ，微波减少营养素破坏 。炉高与炒、